ألفاظ الطعام في كتاب مجمع الأمثال للميداني دراسة دلالية
DOI:
https://doi.org/10.35516/hum.v52i2.6674الكلمات المفتاحية:
ألفاظ الطعام، الأمثال، مجمع الأمثال، دراسة دلالية.الملخص
الأهداف: يهدف البحث إلى استقصاء ألفاظ الطعام في الأمثال، وجمع شتاتها للمح المزايا الدلاليّة لهذه الألفاظ؛ لتكون على شكل معجم لغوي في هذا الموضوع.
المنهجية: يعتمد البحث المنهج الإحصائي التحليلي أساسًا لدراسة ألفاظ الطعام في كتاب "مجمع الأمثال" وبلغت عيّنة الأمثال 131 مثلًا.
النتائج: عمل البحث على جمع ألفاظ الطعام، وربطها ببعض من خلال مكوّنات دلالية للألفاظ، فبيّن أن بعض ألفاظ الطعام مشترك يستعمل في الطعام والشراب كـ: طعم، وذاق، بينما هناك ألفاظ لتناول المأكول فحسب، وأعمّها "أكل" ومنها ما يدلّ على طريقة تناول الطعام أو على تناول طعام مخصوص، ثم وسّعت دلالتها لتستعمل بمعنى "أكل". ومن ألفاظ الطعام ما يستعمل في سياق النفي فقط. وتعدّدت أسماء الطعام للدلالة على حال الآكل كـ"الزاد والسفرة والعُجَالة"، ومنها ما يرتبط بمناسبات اجتماعية أو بالوقت الذي يقدّم فيه الطعام. وبيّن البحث ما يدلّ على طرائق إعداد الطعام من ألفاظ، وأعمها "طبخ"، وهناك ألفاظ أخرى كـ" قلى وشَوى، ويُخْثِر ويُذِيب". وتعدّدت الألفاظ الدالة على الحاجة لتناول الطعام، وأعمها "الجوع"، وهناك ألفاظ وكنايات أخرى تعبّر عن درجة هذه الحاجة. إضافة إلى الألفاظ التي تدلّ على الامتلاء بالطعام وأعمها "الشبع".
الخلاصة: أظهر البحث أنّ تعدد الألفاظ للتعبير عن معنى واحد جاء محمّلًا بفروق ذات دلالة، وليس دالًا على الترادف. وأنّ بعض ألفاظ الطعام أصابها تطوّر دلالي، وبعضها استعمل بمعناه المجازي، مما أسهم في غنى المعجم التداوليّ للطعام واتّساعه في كتاب مجمع الأمثال، فوفّر ذلك مادة ثرية لمعاجم اللغة التي استقت منه شواهد الأمثال على المعاني اللغوية المختلفة.
التنزيلات
المراجع
The Holy Quran.
Al-Askari, A. (1988). Kitab Jamharat al-Amthal. (2nd ed.). Beirut: Dar al-Jeel.
Al-Azhari, A. (2001). Tahdhib al-Lughah. (1st ed.). Beirut: Dar Ihya' al-Turath al-Arabi.
Al-Bukhari, M. (2002). Sahih al-Bukhari. (1st ed.). Damascus: Dar Ibn Kathir.
Al-Jawhari, I. (1987). As-Sahah Taj al-Lughah wa Sahah al-Arabiyah. (4th ed.). Beirut: Dar al-'Ilm Lilmalayin.
Al-Labadi, M. (1985). Mu'jam al-Mustalahat al-Nahwiyyah wal-Sarfiyyah. (1st ed.). Beirut: Mu'assasat al-Risalah.
Al-Maydani, A. (1955). Majma' al-Amthal. (1st ed.). Cairo: Publications of Dar al-Sunnah al-Muhammadiyah.
Al-Misarwah, J. (2007). The Words Inherent to Denial in Arabic Language Structures. The Jordanian Journal of Arabic Language and Literature, Jordan, Mutah University, 3(3), 89-106.
Al-Mustafa, I. (2004). Al-Mu'jam al-Wasit. (4th ed.). Cairo: Dar al-Shorouq International.
Al-Quattamish, A. (1988). Arabic Proverbs: A Historical Analytical Study. (1st ed.). Damascus: Dar al-Fikr.
Al-Suyuti, J. (1998). Al-Muzhir fi 'Ulum al-Lughah wa Anwa'iha. (1st ed.). Beirut: Dar al-Kutub al-Ilmiyah.
Al-Tha'alibi, A. (2002). Fiqh al-Lughah wa Sirr al-Arabiyah. (1st ed.). Beirut: Dar Ihya' al-Turath al-Arabi.
Al-Tha'alibi, A. (1981). Al-Tamthil wal-Muhadharah. (2nd ed.). Cairo: Al-Dar al-Arabiyah lil-Kitab.
Al-Zabidi, M. (1986). Taj al-Aroos min Jawahir al-Qamoos. Kuwait: Government Printing Press.
Ibn al-Athir, M. (1979). Al-Nihayah fi Gharib al-Hadith wal-Athar. Beirut: Al-Maktaba al-Ilmiyah.
Ibn Ashur, M. (1984). Tafsir al-Tahrir wal-Tanwir. Tunis: Al-Dar al-Tunisiyah lil-Nashr.
Ibn Faris, A. (1979). Maqayis al-Lughah. Damascus: Dar al-Fikr.
Ibn Hisham, J. (2008). Awdah al-Masalik ila Alfiyyah Ibn Malik. (1st ed.). Riyadh: Dar al-Mughni.
Ibn Manzur, M. (1993). Lisan al-Arab. (3rd ed.). Beirut: Dar Sader.
Ibn Sida, A. (1996). Al-Mukhassas. (1st ed.). Beirut: Dar Ihya' al-Turath al-Arabi.
Ibn 'Abd Rabih, Sh. (1983). Al-'Iqd al-Farid. (1st ed.). Beirut: Dar al-Kutub al-Ilmiyah. .
التنزيلات
منشور
كيفية الاقتباس
إصدار
القسم
الرخصة
الحقوق الفكرية (c) 2024 دراسات: العلوم الإنسانية والاجتماعية
هذا العمل مرخص بموجب Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
##plugins.generic.dates.accepted## 2024-02-25
##plugins.generic.dates.published## 2024-12-19
